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　　“做啥都不如做餐饮”这句话如今已成为许多创业者的入行话 的确现在的餐饮发展很好 做餐饮确实很赚钱 特别是海鲜这类产品尤其受到大众的欢迎 不管是高级餐厅还是普通的大排档 小海鲜都是一个很不错的选择 但是你要知道 在这个竞争激烈的市场 要想脱颖而出可不是一件简单的事情 　　因为从项目的选定到成功开业你要准备的事情有很多 更别提后续的经营管理了 但不管是哪个步骤 成本预算都是很重要的 想要加盟椒气辣皇小海鲜 在做成本预算的时候 以下几点一定要注意 　　一、店铺租金/预估销售额<10%　　这里所说的10%并不是一个明确的数字 它只是一个比例标准 开店做生意就是为了能够赚更多的钱 如果店铺的租金过高 已经超出你的预算了的话 那么你就要慎重了 因为前期投资成本高 会影响到后面的店铺运营 另外需要注意的是 签订租房合同的时候 对租期多长、租期内是否涨价、涨多少、都要与大房东商量好 并在合同上说明 记住这里说的是“大房东”不是“二房东”

　　二、人力成本/销售额<20%　　我们知道 在开店成本中 人力成本所占的比重还是比较大的 但是这是一项必要支出 是无法省略的 尤其是海鲜类美食是很受吃货喜欢的 生意好的时候一个人根本忙不过来 但要注意的是人力成本应该控制在销售额的20%以内 不过好在椒气辣皇小海鲜开店还是比较简单的 5㎡+2人就可以轻松做生意 　　三、装修成本/开业预算<30%　　装修要是做的好 是可以为店铺带来更多的客流量的

对于新顾客来讲 他们选择某家店要么是因为口碑好 要么是因为装修吸引到了她 不然别人为什么要选择你呢？虽然说不同城市的装修成本可能会有差异 但是总体的比值是差不多的 店家应将装修成本控制在开业预算的30%左右 这样才能留出更多的钱用来后期周转 　　说实话 美食谁不喜欢呢 但如果只是依靠店铺的经典招牌 而不想办法做出改变的话 长此以往 消费者就会感到腻味 只有不断创新 保持新鲜感 才会收获更多的顾客 椒气辣皇小海鲜具有出色的发展理念 打造时尚化IP 更运用外卖小海鲜销售模式轻松满足各地的消费所需 所有产品流程化操作 简单易学

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