益华乐家生鲜超市教你怎样成为合格的生鲜超市生意人
1、懂商品。
各种时令生鲜商品的性能、产地、口感、生命周期、储存保管都要了解清楚,胸有成竹,才是做好生意的必备条件。
2、懂顾客。
对每个顾客属于哪一类要能大致判断,才能恰到好处地提供合适的服务。即找准目标顾客很重要。
3、懂营销。
营销是以较小的投入,吸引大量顾客购买。如营业高峰的面销其效果特别好;社区亲情营销;
4、懂售卖。
生鲜经营售卖方式重要。银泰店一天西瓜销售2万斤,以整只、切块、果切、榨汁四种方式,并专人负责售卖……
总之,要成为合格的生鲜生意人必须“勤”字为先,虚心求教,掌握商品生命周期,把握顾客“从众心理”和“占便宜的心理”,才能做好生鲜,成为生意人!
益华乐家生鲜超市教你怎样成为合格的生鲜超市生意人
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