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　　提高奶茶加盟店效率 从摆设陈列开始 "

　　我们常常看到有的奶茶加盟店门口排队的很多的时候 会想换一家店 不想等了 所以这很容易流失一些顾客的 奶茶店的经营者也常常加快手头上的工作效率 当往往人多的时候确实是忙不过来的 有时候也会越忙越乱 那么我们就需要在小事上下功夫 包括手头上的工具 摆着陈列 来提率 来提升工作速度

　　KOI奶茶认为可以从以下四点 来提高奶茶加盟店的工作效率

　　1.操作台与制冰机、水源更为靠近 在奶茶的制作过程中必不可少的就是制冰机、冰块、水槽这样的设备 让操作员根据经验就能拿到冰块与获取水源都是触手可及 极大的提高了便捷性

　　2.工具、辅料排列有顺序 奶茶通常都会添加必定的辅料例如：果酱、果糖、珍珠等等以及相关的工具吧匙、勺子、工具杯等等 这一系列的材料按照规定放置在吧台的顺手处

　　3.封口机、收银台、吸管盒子一同配放 每当制作好一杯奶茶都会有收银员来进行全自动封口 一杯奶茶一单结束 在收银台中完成一单 这样既有序还避免了失误

　　4.吧台大型工具需要合理安排 特别是冰桶、量杯、雪克杯与果糖机、净水机都需要安排在吧台的一侧 按照工具的类型有序的划分 吧台另一侧就是清洁区 制作完奶茶必用工具需要及时清洗在进行接下来的制作

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