☆☆☆☆☆☆☆一点点奶茶招商加盟☆☆☆☆☆☆☆
随着这几年奶茶饮品店的发展速度越来越快 奶茶店在一二线城市的数量已经接近饱和 更多的商机三四线迎来风口 一线城市租金、人工成本高 加上竞争激烈 相比之下逐渐发展起来的三四线城市简直就是一块未被开发的“处女地” 于是 越来越多的创业者选择在三四线城市开一点点奶茶店
那么 在三四线城市开一点点奶茶店 怎么样才能赚钱?
三四线城市开店可以这样玩
1.店面定 位
一家奶茶店的定 位 关系到消费群的不同 带来的利益也不尽相同 所以如何给自己的奶茶店定 位是非常重要的 这种定 位关系到以后的发展路线
未雨绸缪是一种先行者的姿态 只有先行筹划 才能更轻松的胜利 下面是几点定 位观念
①市场定 位;
②风格定 位;
③产品定 位;
只有把大方向考虑周全了 才能进行下一步
2.选址
我们不需要主流街道 只需要在二三线街道 交通发达 有停车位 店面格局好即可
因为在小城市主流街道与二三线街道并没有什么区别 像这里的消费人群 并不是随机性的消费 而是习惯哪里好吃就去哪里
所以你只需要做好品质与口碑 自然就有客户上门 重要的一点是二三线街道的租金相对会便宜 切记在三四线城市房租不要超过8万
3.产品
小城市的地方特色明显 群体固定 口味稳定 针对地方性消费的产品做出调整 然后结合市面上火的产品 可以私人订制一个产品菜单
但是记得一定要有创新 这个创新可以是产品搭配上的 也可以是装修或者服务上的
在小城市开店 产品的种类不可过多过杂 否则既会使店面显得没有特色 无形中会加大采购成本
4.定价
在小城市 亲切的味道和亲民的价格一定程度上决定着门店的生命力
因为小城市的顾客习惯精打细算 所以定价可以在产品原物料的基础上 结合当地市场 可提升区间3-7元 价格实惠 物美价廉为主
5.营销
在所有餐饮营销策略中 口碑营销是成本低、操作性强、效果明显的营销方法 尤其在小城市 人口稳定 口碑传播快
1.线上活动(包括美团、饿了吗、当地网站...)2.线下活动(整合周边资源:学校针对学生做出优惠活动 办公楼可以考虑合作套餐模式))做出合理调整
①单品营销 靠一产品打出市场
在小城市 使用“单品爆款”的营销方式尤其重要 推出一款有代表性的产品 定价一定要低 性价比超高 这样不用多长时间 在人口不多、地方不大的小城市 你就很有可能迅速蹿红 当然利润可以从其他产品中获得
②“消费领袖”是口碑营销的关键
在小城市 消费领袖一般都是个人交际广泛、有一定的社会地位和影响力的人 比如政府公务员、官员、单位领导等 我们只要抓住部分这样的消费领袖 将他们组织起来 去正面传播你的产品和服务 就很快能抓住一批忠诚的消费追随者 形成领袖示范的作用
③赠送超乎消费者意外的小礼品
前面已经说了 小城市的消费者尤其喜欢占便宜 如果在购买产品之后有意外收获 他们常常会非常愉悦 并会向别人展示自己的物有所值 因此 和你的产品相关的副产品或者是印有公司标志的小产品 甚至一些消费者喜欢的小礼品 比如钥匙扣、挂历、雨伞等都是非常好的口碑营销的工具
④定期举办优惠的活动
每逢节假日的活动必不可少 活动主题紧扣节假日 可以从活动内容、形式或是产品上有所创新 让人有耳目一新的感觉 消费者会对门店印象加深 但是注意活动不能天天搞 不能让消费者对活动产生厌倦 而且一定要让顾客在活动中感受到真正的实惠
但是如果想要把一点点奶茶店经营好 还是需要经营者付出较多的努力 三四线城市的新市场既是机遇也是挑战 各位吧把握时机 找准机会
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