五谷杂粮大豆健脾糯米的作用

1、五谷杂粮是人类的主食，所蕴含的在丰富营养，有预防改善疾病的，如膳食纤维，能够有效的减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病等。

2、五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳、预防、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、，还可增加食欲，改善体重、调整胃口的。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。

3、玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。大豆:性味甘平，有健脾宽中、消水的效用，可辅助疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。绿豆:性味甘寒，有消肿、中和和清凉解渴的作用。

4、糯米是我国的谷类的一种温和的滋补品，糯米的价值作用有补虚、、健脾暖胃、皮汗、补贤等作用。更是适用于有些人有脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀 肌肉无力、体虚神疲、全身无力等有大的营养价值食疗功能。
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