茶树菇风味猪颈肉做法沙溪本土小吃

茶树菇风味猪颈肉做法沙溪本土小吃
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料:茶树菇 猪颈肉 青红椒 芝麻
辅料: 盐 糖 葱 姜 蒜 蛋清 干淀粉 酱油 料酒
猪颈肉炒茶树菇的做法步骤:
1. 茶树菇、猪颈肉切丝；
2. 猪颈肉中加入适量酱油、料酒、蛋清、淀粉拌一下；
3. 茶树菇事先焯水，控干；
4. 锅烧热，放油，烧至六七成热，放入葱姜蒜炒香；
5. 放入猪颈肉翻炒至变色，加入茶树菇；
6. 少加一点盐，放入青红椒配色，加一点糖，适量酱油；
7. 撒入芝麻，翻炒即可出锅。

仅售59元,价值90元家庭组合套餐3选1!正宗沙溪风味,粥品真材实料,口口顺滑,鲜香有道!
推荐指数：★★★★☆  
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店内部分菜品参考价格：
炸芋头1元/份
炸番薯1元/份
角仔1.5元/份
炸油条1.5元/份
栾樨饼1.5元/份
炸辣椒1.5元/份
叶子茶果1.5元/份
炸鸡翅5元/份
眉豆糕6元/份
芋头糕6元/份
干炒牛河12元/份
生菜12元/份
椒丝通菜15元/份
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提供免费wifi
免费提供20个停车位
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好食粥地址：中山沙溪镇工业大道17号（沙溪电视台斜对面）
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